Bướu cổ là gì? Bướu cổ là một tuyến giáp mở rộng.Tuyến giáp nằm ở phía trước khí quản và chịu trách nhiệm sản xuất và tiết ra các hormone điều chỉnh sự tăng trưởng và trao đổi chất. Hầu hết các trường hợp được phân loại là "bướu cổ" đơn giản không liên quan đến viêm hoặc bất kỳ ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp, không gây ra triệu chứng và thường không có nguyên nhân rõ ràng. Bướu cổ có thể là một vấn đề tạm thời sẽ tự khắc phục theo thời gian mà không cần sự can thiệp của y tế, hoặc triệu chứng của một tình trạng tuyến giáp khác, có thể nghiêm trọng, cần được chăm sóc y tế. Một số người trải qua một lượng nhỏ sưng. Những người khác có thể bị sưng đáng kể làm hạn chế khí quản và gây ra các vấn đề về hô hấp. Dấu hiệu nhận biết bệnh
Mức độ sưng và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng do bướu cổ tạo ra tùy thuộc vào thể trạng của từng người. Hầu hết các bướu cổ không có triệu chứng. Nhưng nếu có là các dấu hiệu phổ biến sau:
Các triệu chứng khác có thể xuất hiện do nguyên nhân cơ bản của bướu cổ, nhưng chúng không phải do bướu cổ. Ví dụ, tuyến giáp hoạt động quá mức có thể gây ra các triệu chứng như:
Trong trường hợp bướu cổ là kết quả của suy giáp, tuyến giáp hoạt động kém có thể gây ra các triệu chứng như:
Bên cạnh sưng, nhiều người bị bướu cổ không có triệu chứng hay dấu hiệu nào cả. Nguyên nhân gây nên bướu cổ Bướu cổ có thể được gây ra bởi một số điều kiện khác nhau: Thiếu iốt Đây là nguyên nhân chính gây bướu cổ trên toàn thế giới. Điều này hiếm khi là nguyên nhân ở các nước phát triển kinh tế, nơi iốt thường xuyên được thêm vào muối. Ở một số nơi trên thế giới, tỷ lệ mắc bệnh bướu cổ có thể lên tới 80%, như ở các vùng núi xa xôi ở Mỹ Latinh và Trung Phi. Ở những nơi này, lượng iốt hàng ngày có thể giảm xuống dưới 25 microgam (mcg) mỗi ngày và trẻ em thường bị suy giáp. Tuyến giáp cần iốt để sản xuất hormone tuyến giáp, điều chỉnh quá trình trao đổi chất. Bệnh tự miễn Nguyên nhân chính của bướu cổ ở các nước phát triển là bệnh tự miễn. Phụ nữ trên 40 tuổi có nguy cơ mắc bệnh bướu cổ cao hơn, cũng như những người có tiền sử gia đình mắc bệnh này. Suy giáp Đây là kết quả của một tuyến giáp hoạt động kém, và điều này gây ra bướu cổ. Bởi vì tuyến sản xuất quá ít hormone tuyến giáp, nó được kích thích để sản xuất nhiều hơn, dẫn đến sưng. Điều này thường xảy ra do viêm tuyến giáp Hashimoto, một tình trạng trong đó hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công mô của chính nó và gây ra viêm tuyến giáp. Bệnh cường giáp Cường giáp, hoặc một tuyến giáp hoạt động quá mức, là một nguyên nhân khác của bướu cổ. Quá nhiều hormone tuyến giáp được sản xuất. Điều này thường xảy ra do bệnh Graves, một rối loạn tự miễn dịch trong đó khả năng miễn dịch của cơ thể tự bật và tấn công tuyến giáp, khiến nó sưng lên. Các nguyên nhân ít phổ biến hơn của bướu cổ bao gồm:
Bướu cổ có nguy hiểm không, điều trị thế nào? Hầu hết các bướu cổ đơn giản đều có thể phòng ngừa được thông qua việc bổ sung iốt đầy đủ, được thêm vào muối ăn ở nhiều quốc gia. Điều trị tích cực bướu cổ được dành riêng cho các trường hợp gây ra triệu chứng. Nếu bướu cổ nhỏ và chức năng tuyến giáp bình thường, điều trị là không cần thiết. Chẩn đoán bướu cổ là kiểm tra thể chất của cổ, sờ thấy sưng. Bác sĩ có thể yêu cầu bệnh nhân nuốt trong khi cảm thấy bướu cổ. Một khi bướu cổ được chẩn đoán, bác sĩ có thể muốn kiểm tra bất kỳ vấn đề tiềm ẩn nào với chức năng tuyến giáp, ví dụ, do cường giáp hoặc suy giáp. Trong một số trường hợp bướu cổ, các xét nghiệm chuyên khoa là cần thiết, như: Quét iốt phóng xạ: Điều này cung cấp một hình ảnh chi tiết của tuyến sau khi tiêm iốt phóng xạ. Siêu âm: Điều này đánh giá tuyến và kích thước của bướu cổ. Chọc hút bằng kim mịn: Sinh thiết để loại bỏ một mẫu tế bào từ bên trong tuyến có thể được thực hiện nếu nghi ngờ ung thư. Bệnh bướu cổ kiêng ăn gì? Thiếu i ốt không những gây nên tình trạng bướu cổ mà còn khiến trẻ em bị mắc chứng đần độn.Tuy nhiên nếu cơ thể được thu nạp quá nhiều i ốttrong chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng là nguyên nhân gây gia tăng tình trạng bị bướu cổ. Tùy vào nguyên nhân gây bệnh mà người bệnh sẽ được chỉ định chế độ dinh dưỡng phù hợp. Theo một vài nghiên cứu, một số loại thức ăn như củ sắn ( còn gọi là khoai mì ) hay rau họ cải, hạt kê, đậu nành luôn luôn tồn tại những tác nhân gây bệnh bướu cổ như: isothiocyanates, thiocyanates, oxazolidine thiones…Các chất này khi bị cơ thể thu nạp quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng làm cản trở sự hấp thu của i ốt đồng thời gây ức chế hoạt động tuyến giáp trạng khiến cho tình trạng bệnh ngày càng trở lên nặng nề. Những thực phẩm trên không những là tác nhân gây bệnh mà còn khiến tình trạng người bệnh nặng hơn. Đối với những rau họ cải như cải ngọt, súp lơ, củ cải, bắp cải, cải cúc…có chứa rất nhiều hợp chất lưu huỳnh. Khi các hợp chất này bị phá vỡ thì sẽ sản sinh ra isothiocyanates lấy đi lượng i ốt mà tuyến giáp cần đồng thời ngăn chặn sự hấp thu iod của tuyến giáp. Bên cạnh đó, bắp cải còn chứa chất goitrin, đây là một hợp chất có thể gây bất lợi cho bệnh nhân bị bướu cổ. Nếu muốn thay đổi khẩu phần ăn bằng những loại rau trên thì hãy thái nhỏ rau rồi ngâm rửa thật kỹ, khi đó 2 hợp chất trên sẽ phân hủy gần hết và ít khả năng gây hại cho người bệnh hơn. Đối với tất cả loại đậu đều tốt cho sức khỏe nhưng đậu nành hoặc các sản phẩm được làm từ đậu nành có chứa Isoflavone gây ảnh hưởng không tốt cho những bệnh nhân bị bướu cổ. Những thực phẩm được kể đến ở đây là đậu phụ, các món salad có chứa mayonnaise. Những thực phẩm tốt cho người bệnh bị bướu cổ Bướu cổ nên ăn gì cũng là một trong những thắc mắc được khá nhiều người quan tâm. Dựa vào những nguyên nhân gây bệnh ở trên có thể thấy rằng việc cung cấp lượng i ốt vừa đủ cho cơ thể có thể giúp người bệnh giảm thiểu các triệu chứng của bệnh đồng thời giúp điều trị bệnh hiệu quả hơn. Hiện nay chính sách của Nhà Nước là trộn i ốt trong muối ăn để giúp người dân hạn chế và phòng ngừa bệnh. Sử dụng nhiều muối cũng không tốt cho sức khỏe, cho nên những thực phẩm dưới đây sẽ rất tốt cho người bệnh: Hải sản Hải sản được xem là những thực phẩm rất giàu iốt. Bên cạnh đó đây là nguồn i ốt tự nhiên nên người bệnh khi sử dụng sẽ rất an toàn, tốt cho sức khỏe. Một số loại thực phẩm được kể đến là tôm, ngao, cua, hến…có thể chế biến thành các món ăn giàu dinh dưỡng hàng ngày, người bệnh có thể ăn uống chế độ dinh dưỡng phù hợp và bổ sung thêm hải sản hàng ngày. Cá biển Vitamin A được biết có chức năng tổng hợp những hormone ở tuyến giáp hoạt động trơn tru. Do vậy việc cung cấp Vitamin A từ cá sẽ rất tốt cho những bệnh nhân bị bướu cổ, giúp hạn chế các tác nhân gây bệnh. Những loại cá được xem giàu vitamin A là cá hồi, cá ngừ và cá thu…những loại cá nước ngọt khác. Tuy nhiên cá biển được xem là giàu vitamin A nhiều hơn nên người bệnh có thể sử dụng tốt trong trường hợp bị bướu cổ. Một số loại rau củ quả Rau củ quả ( trừ rau họ cải được liệt kê ở trên ) cũng được biết đến là nguồn cung cấp Vitamin A có lợi cho sức khỏe của người bệnh bướu cổ, cụ thể như bí đỏ, cà rốt, rau diếp, cà chua…Không chỉ cung cấp vitamin A mà nhóm rau củ quả được xem là thực phẩm có lợi cho sức khỏe vì giàu chất xơ và ít béo. Bạn nên chọn những loại rau củ tươi, sạch, ngon tại những địa chỉ uy tín thì mới không có những tác dụng phụ, và bảo vệ sức khỏe cho chính mình cùng gia đình. Sữa chua và pho mát Bên cạnh những thực phẩm trên thì sữa chua và pho mát cũng chính là loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho những bệnh nhân bị bướu cổ. Hai thực phẩm này có chứa rất nhiều Vitamin, I ốt và canxi. Không những vậy, nó còn tốt cho hệ tiêu hóa có lợi cho người bệnh giúp người bệnh có thể ăn uống ngon miệng hơn, tăng sức đề kháng chống lại bệnh. Nên nấu chín để bớt nguy cơ Bên cạnh những biện pháp phòng ngừa bướu cổ tốt nhất được nêu trên thì bộ Y tế khuyến cáo, người bệnh bướu cổ nên nấu chín thức ăn trước khi dùng. Bởi thực phẩm nấu chín sẽ hạn chế tối đa các tác nhân và nguy cơ gây bệnh. Do đó đây cũng được xem là phương pháp tốt giúp bệnh nhân bướu cổ phòng tránh tốt. Xem thêm: Nhiệt miệng là gì? Nhiệt miệng uống thuốc gì nhanh hết?
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |